Jednostavna voćna torta

Albena AsenovaAlbena Asenova
Guru
8032573k253
Jednostavna voćna torta
Fotografije: Albena Asenova
1 / 2
13/06/2019
Statistika
  • Ukupno pregledano758
  • Pregledi tokom meseca21
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting5 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
12
"Kada se jedna torta sprema toliko lako, greh je da je ne probate već danas"

Potrebni sastojci

  • kore za tortu - 3 komada, braon
  • kompot - sok od 1 komada
  • Krem
  • maskarpone - 400 g
  • bela čokolada - 60 g
  • tečna pavlaka - 350 ml. zaslađena, poslastičarska
  • šećer u prahu - 2 kašike
  • vanila - 1 komad
  • med - 1 kašika
  • smokve
  • kruške
* merne jedinice

Način pripreme

U odgovarajući tanjir stavljamo prvu koru i prelivamo. Kore se sirupiraju dobro prilikom sklapanja i sa obe strane pomoću soka od kompota.

Čokolada, nalomljena na parčiće, se zajedno sa medom topi pažljivo na pari i nakon što se prohladi meša se sa maskarponeom i prethodno umućenom pavlakom.

Preko prve kore poređamo krupnije parčiće voća i nanesemo oko trećinu krema, nakon toga ide druga kora i tako se ređaju tri kore.

Preko treće kore sipamo samo pola od preostale poslednje trećine krema. Preostalu količinu čuvamo u frižideru i koristimo posle za ukras. Ostavljamo tortu u frižideru u toku noći.

U preostali krem možemo da dodamo još malo istopljene bele čokolade i smesom mažemo tortu. Stavljamo opet u frižider da se stegne, nakon čega ukrašavamo isečenim voćem.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: