Bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Pohovani Kačkavalj»Pohovani kačkavalj sa kornfleksom

Pohovani kačkavalj sa kornfleksom

IlariaIlaria
Šef kuhinje
43611032170
Pohovani kačkavalj sa kornfleksom1 / 3
14/06/2019
Statistika
  • Ukupno pregledano843
  • Pregledi tokom meseca10
  • Pregledi tokom sedmice7
  • Rejting5 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
25 min.
Porcije
4
"Nije tajna, da biste dobili hrskavi poh, treba da koristite kornfleks, a mi savetujemo i da dodate teglicu omiljenog slatka"

Potrebni sastojci

  • kačkavalj - 500 g, tvrd
  • jaja - 3 komada
  • brašno - za valjanje
  • kornfleks - za valjanje
  • ulje - za prženje
* merne jedinice

Način pripreme

Isecite kačkavalj na kriške debljine oko 1, 5 cm. Stavite ih u duboku posudu, prelijte ih vodom i stavite bar na 30 minuta u zamrzivač.

Izvadite ih iz zamrzivača. Uvaljajte ih u brašno, potopite ih u unapred umućena jaja, a nakon toga ih uvaljajte i u sitno namrvljen kornfleks.

Tako napravljen kačkavalj se prži u jako zagrejanoj masnoći sa obe strane dok se ne dobije hrskava korica.

Vadi se na salvetu, da se ocedi od suvišne masnoće i servira se sa garnirungom po izboru.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: