Bonapeti.rs»Recepti»Sosovi»Pesto»Domaći pesto

Domaći pesto

AqAq
Početnik
551940
Domaći pesto1 / 2
26/06/2019
Statistika
  • Ukupno pregledano884
  • Pregledi tokom meseca21
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting4 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Ukupno
30 min.
Porcije
1
"Nije vam potreban blender, potreban vam je samo ovaj recept i jedan avan - dovoljni su za spremanje savršenog pesta"

Potrebni sastojci

  • bosiljak - 150 g
  • parmezan - 50 g
  • pinjole - 50 g, zapečene
  • čedar - 30 g, sir
  • maslinovo ulje - 100 ml
  • beli luk - 2 čena, star
  • so - 1 prstohvat
* merne jedinice

Način pripreme

Listove bosiljka dobro operite i dobro ih osušite.

Izmrvite u avanu beli luk. Postepeno dodajte listove bosiljka i dobro ih izmrvite.

Pinjole zapecite na suvom tiganju na kratko - oko 3 minuta. Sipajte u osnovnu smesu i nastavite mrvljenje. Promešajte sa narendanim sirom.

Začinite sa solju po ukusu. Uz neprestano mrvljenje dolijte maslinovo ulje u tankom mlazu - treba da se dobije homogena smesa.

Čuvajte pesto u teglici u frižideru.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: