Bonapeti.rs»Recepti»Riba»Kroketi»Riblji kroketi sa pirinčem i krompirom

Riblji kroketi sa pirinčem i krompirom

Kristina ChernikovaKristina Chernikova
Glavni urednik
6914422
Riblji kroketi sa pirinčem i krompirom1 / 2
12/07/2019
Statistika
  • Ukupno pregledano759
  • Pregledi tokom meseca24
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting5 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
6
"Po pravilu riblji kroketi su toliko ukusni, da treba da spremite duplu količinu, da bi bilo dovoljno za sve"

Potrebni sastojci

  • riba - 300 g, mleveno meso od ribe
  • pirinač - 1/2 šolje
  • krompir - 4 komada
  • ulje - 5 kašika
  • brašno - 2 kašike
  • jaja - 1 komad
  • limun - 1/2 komada
  • kačkavalj - 2 kašike, narendan
  • biber
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Začinite riblje mleveno meso biberom, solju i sokom od limuna. Ostavite ga pola sata da upije začine.

Zapržite pirinač u masnoći dok ne postane prozračan i posolite ga. Prelijte ga sa tri šolje vode i ostavite ga na vatri još 15 minuta dok se ne izdinsta.

Skuvajte krompir i pasirajte ga. U velikoj posudi pomešajte pripremljene sastojke i dodajte im jaja, kačkavalj i biber.

Zamesite temeljno smesu i oblikujte krokete. Uvaljajte ih u brašno i ispržite u zagrejanom ulju.

Po želji garnirajte krokete sa kiselim krastavčićima i maslinama.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: