Domaće kondenzovano mleko

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
12k
2k
1k
Domaće kondenzovano mleko
Fotografije: Anonimen
3 / 3
22/07/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema5 min.
Kuvanje10 min.
Ukupno15 min.
"Umesto da trčite do prodavnice po konzerve - evo kako da napravite domaće kondenzovano mleko"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Uključujete ringlu na nisku temperaturu. Stavljate malu, ali visoku šerpu. U nju stavljate sastojke i uključujete ringlu na nisku temperaturu,

Kada ta smesa provri, pojačavate za jedan stepen ringlu. Smesa počinje da formira penu. Kuvanje se nastavlja 10 minuta.

Nakon toga dobijeno mleko se prebacuje u odgovarajuću posudu i ostavlja se da se ohladi.

Pre nego što se ohladi mleko se zgusne. Dobija se 200 ml kondenzovanog mleka. Koristi se pri spremanju mnogih kolača.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: