Bonapeti.rs»Recepti»Palačinke»Slane Palačinke»Mini palačinke od tikvica

Mini palačinke od tikvica

Nina Ivanova IvanovaNina Ivanova Ivanova
Šef kuhinje
5141112k136
Mini palačinke od tikvica
Fotografije: Nina Ivanova Ivanova
1 / 3
22/07/2019
Statistika
  • Ukupno pregledano11 680
  • Pregledi tokom meseca418
  • Pregledi tokom sedmice60
  • Rejting4 od 5
  • Skuvano1
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
15
"Najbolje kod palačinki od tikvica je što mogu da se serviraju sa pivom, zar ne"

Potrebni sastojci

  • tikvice - 2 komada
  • jaja - 2 komada
  • mirođija - 2 kašika, sveža, isečena
  • sir - 50 g
  • brašno - 4 kašike
  • prašak za pecivo - 1/2 pakovanja
  • ulje - 3 kašike
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Očistite i narendajte tikvice. Posolite i ostavite da se ocede oko 30-40 minuta.

U međuvremenu umutite jaja i dodajte narendan sir, usitnjenu mirođiju, brašno i prašak za pecivo. Dobro promešajte smesu da postane homogena i dodaje narendane tikvice. Ponovo dobro promešajte.

Zagrejte mali deo ulja u nelepljivom tiganju na ringli na umerenoj temperaturi. Kašikom sipajte po malo smese na rastojanju jedno od drugog.

Pržite dok ne postane zlatasto (oko 2 minuta) i okrenite mini palačinke špatulom, da se isprže i sa druge strane.

Izvadite slane palačinke, ponovo sipajte i zagrejte malu količinu ulja i spijate pomoću kašike sledeće palačinke.

Kada je gotovo servirajte palačinke sa tikvicama sa kiselim mlekom sa belim lukom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: