Bonapeti.rs»Recepti»Glavna Jela»Musaka»Musaka od krompira sa pečurkama i mlevenim mesom

Musaka od krompira sa pečurkama i mlevenim mesom

Veselina KonstantinovaVeselina Konstantinova
Autor
2k4985k418
Musaka od krompira sa pečurkama i mlevenim mesom
Fotografije: Veselina Konstantinova
1 / 6
30/07/2019
Statistika
  • Ukupno pregledano4 644
  • Pregledi tokom meseca152
  • Pregledi tokom sedmice29
  • Rejting5 od 5
  • Skuvano1
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
90 min.
Porcije
6
"I tada smo pomislili, zašto da ne dodamo malo pečuraka u omiljenu musaku - sjajno je ispala"

Potrebni sastojci

  • krompir - 1 kg
  • mleveno meso - 250 g
  • pečurke - 250 g
  • so
  • ulje - 1/2 šolje
  • biber
  • bujon - 1 kocka, od povrća
  • za preliv
  • kiselo mleko - 1 čaša
  • jaja - 2 komada
  • brašno - 1 kašika
  • soda bikarbona - 1 prstohvat
* merne jedinice

Način pripreme

Oljušten krompir isecite na male parčiće i stavite ih u posudu za pečenje. Prelijte masnoćom.

Dodajte isečene i oprane pečurke, mleveno meso prethodno razmućeno sa malo vode. Dodajte oko dve šolje vode, bujon i so.

Pecite dok jelo ne ostane na masnoći.

Napravite preliv, tako što umutite jaja sa mlekom, dodajte brašno i sodu.

Prelijte musaku i zapecite dok preliv ne bude gotov. Pospite mlevenim biberom. Isecite na porcije pre nego što servirate.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: