Bonapeti.rs»Recepti»Jela od Povrća»Pržene Paprike»Jelo sa prženim zelenim paprikama

Jelo sa prženim zelenim paprikama

marcheva14marcheva14
Šef kuhinje
1k2133k204
Jelo sa prženim zelenim paprikama
Fotografije: marcheva14
1 / 3
05/08/2019
Statistika
  • Ukupno pregledano3 738
  • Pregledi tokom meseca49
  • Pregledi tokom sedmice9
  • Rejting5 od 5
  • Skuvano1
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
2
"Evo zašto obožavamo leto i njegove aromatične i ukusne predloge - omiljeno seosko jelo"

Potrebni sastojci

  • paprike - 4 komada, mesnate, zelene
  • ulje - 80 - 100 ml
  • kiselo mleko - 200 g, gusto
  • aleva paprika - za posipanje
  • piskavice - za posipanje
  • so - po ukusu
  • beli luk - 1/4 kašičice, suv ili mali pasirani čen
  • papirka - 1 komad, suva, crvena
* merne jedinice

Način pripreme

Paprike se ispeku, oljušte se. Da bi bilo praktičnije mogu da se ispeku u rerni, u većoj posudi za pečenje, pokrivenoj papirom.

Ispečene paprike se očiste od semenki i iseku se na parčiće, na primer jedna paprika - na četiri parčeta.

Zagreva se ulje i isprže se isečene paprike za 8 minuta. Vade se rešetkastom kašikom.

Kiselo mleko se umuti sa pasiranim čenom belog luka, dodaje se so po ukusu i ustinjena mirođija. Sipa se u tanjir, a odozgo se stavljaju gotove pržene paprike.

Preliva se sa nekoliko kašika vrućeg ulja. Posipa se mrvljenom suvom crvenom paprikom i po želji sa malo piskavice.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni:

Top recepti