Bonapeti.rs»Recepti»Glavna Jela»Janija»Krompir paprikaš po bakinom receptu

Krompir paprikaš po bakinom receptu

VecaVeca
Šef kuhinje
7083952k3279
Krompir paprikaš po bakinom receptu
Fotografije: Veca
1 / 3
05/08/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
90 min.
Ukupno
90 min.
Porcije
4
"Onako, kako ga je baka spremala - najjednostavniji i najukusniji."

Potrebni sastojci

  • krompir - 1 kg
  • ulje - po potrebi
  • crni luk - 2 glavice
  • brašno - 1 kašika
  • aleva paprika - 1 kašika, slatka
  • so - po ukusu
  • univerzalni začin - po ukusu
  • voda - po potrebi, mlaka
* merne jedinice

Način pripreme

Na zagrejanim ulju propržiti sitno seckan crni luk. Dodati brašno, alevu papriku, upržiti.

Krompir oljuštititi, oprati, iseći na komade željene veličine, dodati ga u šerpu sa lukom, naliti toplom vodom (koliko da ogrezne). Posoliti, začiniti po ukusu suvim biljnim začinom.

Kuvati na umerenoj vatri dok se krompir ne skuva. Povremeno promešati.

Savet: Voditi računa o tone da se ne nalije mnogo vode kako bi krompir paprikaš imao umerenu gustinu. Po želji, kada paprikaš bude gotov, možete ga posuti seckanim peršunovim lišćem.

Prijatno uz krompir paprikaš po bakinom receptu!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: