bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Čokoladni Kolač»Moj uspešan grčki kolač

Moj uspešan grčki kolač

Maria SimovaMaria Simova
Početnik
923843k159
Moj uspešan grčki kolač
Fotografije: Maria Simova
11/08/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
12
"Sve, što smo vam rekli o grčkim kolačima je tačno - jedinstvenog su ukusa"

Potrebni sastojci

  • belanca - 10 komada
  • šećer - 10 supenih kašika
  • griz - 10 supenih kašika, pšenični
  • cimet - 2 supene kašičice
  • karanfilić - 1 supena kašika, mleven
  • prašak za pecivo - 1 komad
  • orasi - 3 šolje, krupnije isečeni
  • sirup
  • šećer - 2 šolje
  • voda - 2 šolje
  • sok od limuna - nekoliko kapljica
* merne jedinice

Način pripreme

Mikserom umutite belanca na mekan krem, dodajte šećer jednu po jednu supenu kašiku.

Dodajte lagano griz uz neprestano mešanje, na kraju dodajte cimet, karanfilić i prašak za pecivo, promešajte.

Dodajte krupnije izmrvljene orahe uz neprestano i polako mešanje u jednom pravcu dok ne dobijete homogenu smesu.

Sipajte smesu u prethodno namazan pleh, poravnajte kolač odozgo i stavite pleh u prethodno ugrejanu rernu na 180 stepeni i pecite oko 35 minuta.

Izvadite pleh sa gotovim grčkim kolačem i ostavite da se ohladi.

Skuvajte sirup tako što pomešate sve sastojke i kuvajte 2 minuta nakon što provri.

Prelijte ohlađen uspešni grčki kolač toplim sirupom.

Nakon što se potpuno ohladi i upije sav sirup, gotov je za serviranje.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: