Keto ćuftice od tikvica

Keto ćuftice od tikvica
Fotografije: VILI-Violeta Mateva
1 / 2
23/08/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema20 min.
Kuvanje25 min.
Ukupno45 min.
Porcije9
"Keto dijeta iziskuje posebne mere, da uživate u ćufticama - i mi smo odmah uzeli ovaj recept"

Potrebni sastojci

  • tikvice - 1 velika
  • jaja - 1 veliko
  • kačakvalj - 50 g, rendan
  • sitan sir - 2 supene kašike
  • beli luk - 1 - 2 čena
  • mirođija
  • so
  • biber
  • brašno od heljde - 5 supenih kašika
  • ulje - za posipanje odozgo
  • soda za hleb - 1 kašičica
* merne jedinice

Način pripreme

Opranu tikvicu izrendajte krupnije, pospite sa malo soli i ostavite na 10-15 minuta.

U posudu razbijte veliko jaje. Dodajte rendani kačakvalj, sitan sir, sitno iseckanu mirođiju, čenove belogl uka, sodu za hleb i biber.

Ocedite dobro sa obe ruke tikvice od tečnosti i sipajte u posudu u ostale sastojke

Promešajte viljuškom, dodajte brašno od heljde, može i bademovo, ali nisam imala

Rukama zamesite testo. Uzmite od testa lopticu veličine kajsije, oblikujte ćuftu i sljeskajte odozgo.

Poređajte ćuftice u široki pleh na papir za pečenje, a odozgo pospite sa malo ulja. Rernu ugrejte na 180 stepeni.

Pecite dok ne porumene, kod mene oko 25 minuta. Izvadite na tanjir i servirajte. Veoma su ukusne i zdrave.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: