Kečap sa lukom

IlariaIlaria
Šef kuhinje
43611032170
Kečap sa lukom1 / 2
30/08/2019
Statistika
  • Ukupno pregledano639
  • Pregledi tokom meseca10
  • Pregledi tokom sedmice4
  • Rejting4 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
60 min.
Kuvanje
80 min.
Ukupno
140 min.
"Opušteno, nećemo staviti zaista luk, samo za aromu - vidite kako ispada"

Potrebni sastojci

  • paradajz - 4 kg
  • luk - 2 glavice
  • šećer - 180 g
  • so - 2 kašike
  • aleva paprika - 2 kašike
  • sirće - 1 šolja
  • biber
* merne jedinice

Način pripreme

Sameljite paradajz na mašini za meso, koja ima posebne dodatke za odstranjivanje semenki. Dodajte šećer.

Isecite na sitno luk i stavite ga u kesu od gaze koja se spušta u smesu.

Dodajte so, sirće i biber po ukusu. Kuvajte smesu dok se ne zgusne, nakon toha izvadite kesu sa lukom.

Sipajte ohlađeni kečap u male tegle, zatvorite i sterilišite 15-20 minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: