Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Teleća Čorba»Teleća čorba sa krompirom i paradajzom

Teleća čorba sa krompirom i paradajzom

IlariaIlaria
Šef kuhinje
43611032170
Teleća čorba sa krompirom i paradajzom1 / 3
31/08/2019
Statistika
  • Ukupno pregledano2 756
  • Pregledi tokom meseca49
  • Pregledi tokom sedmice3
  • Rejting4 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
50 min.
Ukupno
75 min.
Porcije
4
"Da li i vi ogladnite samo kad je pogledate - zato što i mi tako"

Potrebni sastojci

  • krompir - 300 g
  • teleće meso - 300 g
  • luk - 1 glavica
  • paradajz - 200 g
  • bujon - 1 litar
  • ulje - 2 kašike
  • maslac - 40 g
  • sok od limuna
  • mirođija
  • čubar
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Isecite meso na kocke i izdinstajte u zagrejanom ulju zajedno sa isečenim lukom. Nakon što meso omekša, dodajte krompir isečen na sitno.

Prelijte ga toplim bujonom i začinite sokom od limuna i solju. Kuvajte sipu na tihoj vatri. Oljuštite paradajz i isecite ga na sitno, nakon toga ga zapržite u zagrejanom maslacu.

Dodajte čubar i sipajte u kipuću čorbu. Gotova čorba se posipa sitno isečenim peršunom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: