Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Svinjetina»Ćufte od Pirinča»Pirinčane loptice sa mlevenim mesom

Pirinčane loptice sa mlevenim mesom

Jordanka TasevaJordanka Taseva
Inovator
170411k55
Pirinčane loptice sa mlevenim mesom
Fotografije: Jordanka Taseva
1 / 2
06/09/2019
Statistika
  • Ukupno pregledano922
  • Pregledi tokom meseca3
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting5 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
50 min.
Ukupno
80 min.
Porcije
12
"Da li znate kako da napravite 15 ćuftica sa samo 150 g mlevenog mesa, zato što mi znamo"

Potrebni sastojci

  • pirinač - 300 g
  • parmezan - 50 g
  • crveni luk - 1 glavica
  • mleveno meso - 150 g
  • paradajz pire - 1/2 šolje
  • grašak - 50 g
  • kačkavalj - 100 g
  • jaja - 2 komada
  • prezle
  • ulje
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Pirinač skuvamo u posoljenoj vodi. Nakon što se ohladi u pirinač dodajemo jedno jaje i sir.

Propržimo luk, sitno iseckan, dodajemo mleveno meso i paradajz pire. Ostavljamo da se krčka oko 15-20 minuta.

U dobijeni sos dodajemo grašak. Uzimamo 1 supenu kašiku pirinča i rasporedimo na ruku, stavljamo u centar malo sosa i kačkavalj, isečen na kockice.

Napravimo loptu i pravimo smesu za pohovanje sa jajetom i prezlama. Pržimo u ugrejanom ulju dok ne porumeni.

Ostavite da se ocedi od ulja na ubrusu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: