Prase punjeno pirinčem

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Glavni urednik
55214332209
Prase punjeno pirinčem1 / 2
09/09/2019
Statistika
  • Ukupno pregledano415
  • Pregledi tokom meseca1
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting5 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
45 min.
Kuvanje
180 min.
Ukupno
225 min.
Porcije
10
"Na punjeno prase se ne zove - drugi, kada osete aromi, sami dolaze da ga probaju"

Potrebni sastojci

  • pirinač - 700 g
  • maslac - 125 g + za mazanje praseta
  • prase - 1 komad
  • suvo grožđe - 100 g ili plave šljive
* merne jedinice

Način pripreme

Stavite opran pirinač da se kuva u velikoj posudi sa dovoljnom količinom vode (1:3 proporcija) i maslacem.

Začinite pirinal solju i biberom i dodajte po želji malo suvog grožđa ili isečenih suvih šljiva.

Prase se opere, očisti, osuši, posoli se dobro i posipa se alevoma paprikom iznutra i spolja.

Napunite prasence nadevom, zašijte i stavite da se peče. Tokom pečenja redovno ga mažite maslacem.

Nazdravlje!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: