Bonapeti.rs»Recepti»Riba»Dinstana Riba»Riba hek sa pečurkama i vinom

Riba hek sa pečurkama i vinom

Fat BertaFat Berta
Džedaj
63714550262
Riba hek sa pečurkama i vinom1 / 2
09/09/2019
Statistika
  • Ukupno pregledano665
  • Pregledi tokom meseca17
  • Pregledi tokom sedmice6
  • Rejting5 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Kuvanje
70 min.
Ukupno
110 min.
Porcije
4
"Možete i da ga pohujete, ali ako želite da probate zaista ukusnu ribu hek, spremite je u rerni po ovom receptu - to je istina"

Potrebni sastojci

  • riba hek - oko 800 g, file
  • šargarepa - 4 - 5 komada
  • pečurke - 300 g
  • luk - 1 - 2 glavice
  • beli luk - 1 glavica
  • paradajz - 1 srednji
  • paradajz pire - 3 kašike
  • so
  • biber
  • kurkuma - 1 kašičica
  • kari - 1/2 kašičice, po želji
  • vino - 150 ml
* merne jedinice

Način pripreme

Posolite riblje filete i pospite ih sa malo soka od limuna i biberom.

Zagrejte ulje i zapržite na sitno isečen luk, šargarepe - na krugove i pečurke isečene na parčiće. Dodajte cele neoljuštene čenove belog luka i paradajz isečen na sitno.

Nakon što se paradajz raskuva, dodajte paradajz pire, začine, promešajte dobro i dolijte vino. Ostavite na ringli, dok alkohol ne ispari i prelijte sosom ribu koja je poređana u posudi za pečenje.

Stavite da se peče oko 30 minuta u dobro zagrejanoj rerni.

Recept je pripremljen sa crvenim vinom, ali vi možete da probate i belo.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: