Način pripreme
Isecite paradajz na parčiće. Oljuštite luk i isecite ga na sitno. Pomešajte ih i izdinstajte na slaboj vatri oko 30 minuta.
Nakon toga ih sameljite u mašini za meso i dodajte sirće i šećer. Probajte za ukus i ako je neophodno dodajte još malo sirćeta ili šećera.
Ponovo stavite smesu na slabu vatru i kuvajte dok se ne zgusne - oko 30 minuta.
Dodajte senf i ostale začine. Smesa se ostavlja da se ohladi i nakon toga se sipa u tegle ili boce. Steriliše se 20 minuta.
