Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Drugi Deserti»Čuros»Španski čokoladni čuros

Španski čokoladni čuros

Marina NordMarina Nord
Kuvar
46511327134
Španski čokoladni čuros1 / 2
20/09/2019
Statistika
  • Ukupno pregledano629
  • Pregledi tokom meseca33
  • Pregledi tokom sedmice18
  • Rejting4 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
10
"Ako vam se Španija čini previše daleko, da je posetite, bar gricnite po jedan od ovih čurosa - nećete pogrešiti"

Potrebni sastojci

  • brašno - 250 g
  • voda - 250 ml
  • šećer - 60 g
  • kakao - 1 kašika
  • kora pomorandže - 2 kašike (narendana)
  • maslac - 1 kašičica
  • so - 1 kašičica
  • šećer u prahu - 3 kašike
  • cimet - 1 kašičica
  • ulje - 2 kašike
  • jaja - 3 komada
  • vanila - 1 komad
* merne jedinice

Način pripreme

Maslac se istopi u vreloj vodi, dodaje se so i kora pomorandže i smesa se ostavlja da provri. Sklanja se sa ringle, dodaje se prosejano brašno, pomešano sa kakaom i vanilom i sve se promeša.

Smesa se zagreva na slaboj vatri 2 minuta, pri čemu se meša drvenom varjačom. Sklanja se sa vatre, ohladi se blago i dodaju se jaja jedno po jedno uz neprestano mešanje.

Testo se našprica u zagrejanu masnoću na trake dužine 10 centimetara. Prže se dok ne postanu zlataste i vade se da se ocede od masnoće. Cimet se pomeša sa šećerom u prahu i ovom smesom se posipa čuros.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: