Način pripreme
Sitan sir se pomeša sa šećerom i kondenzovanim mlekom. Dodaju se samleveni bademi i prethodno umućena pavlaka i smesa se meša pažljivo.
Kajsije se dele na polovine, sklanjaju se koštice i voće se seče na veoma sitne parčiće ili se pasira.
Dodaju se u smesu sa sitnim sirom i sve se meša. Ostavlja se u zamrzivaču 5 sati, pri čemu se na svaka dva sata vadi i meša se.
