Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Bujon»Bujon od pečuraka

Bujon od pečuraka

Fat BertaFat Berta
Džedaj
63714550262
Bujon od pečuraka1 / 3
18/10/2019
Statistika
  • Ukupno pregledano1 931
  • Pregledi tokom meseca55
  • Pregledi tokom sedmice7
  • Rejting4 od 5
  • Skuvano2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
5 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
1
"Više se nećete pitati odakle da nabavite bujon od pečuraka za recept - napravićete ga sami"

Potrebni sastojci

  • pečurke - 200 g
  • šargarepa - 1 komad
  • luk - 1 glavica
  • celer - 1/2 glavice
  • peršun - 1 struk
  • mirođija - 1 struk
  • biber - 5 zrna
  • so - po ukusu
  • maslinovo ulje - 1 kašika
* merne jedinice

Način pripreme

Pečurke, šargarepe, luk, celer, peršun i mirođija se operu i očiste.

Usitne se i spuštaju se u 600 ml vrele vode. Kuvaju se 35 minuta zajedno sa maslinovim uljem, solju i alevom paprikom. Nakon toga se sklanja sa vatre i procedi se.

Pečurke mogu da se serviraju kao garnirung, a bujon se koristi prema prvobitnoj zamisli.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: