Način pripreme
Dobro je da pripremate ovu čorbu 2 puta nedeljno, ako želite da smršate. Možete je praviti utorkom i petkom, ili kako god je vama lakše. ali ne dva dana zaredom. Koristite se kostiju od pilećeg mesa, ali da ima i malo mesa po njima. Tajna je u kolagenu koji se nalazi u kostima i jedan je od faktora skidanja težine.
Jedna porcija ove supe (300 ml) je samo 84 kalorija. U čorbi nema fide ili krompira, ako želite da budete mršavi. Kada kuvate, možete procediti i piti bujon ili jesti povrće, kako vi odlučite.
Čorba sadrži mnogo korisnih začina i trava kao što je đumbir, celer, ruzmatin, peršun. Ruzmarin poboljšava metabolizam i stimuliše sistem organa za izlučivanje.
Peršun je prirodni diuretik i koristite sve svež i suv, prilikom kuvanja ne gubi korisna svojstva. Za đumbir svi znamo da je broj jedan u borbi sa kilogramima, takođe važi i za celer.
Pileće kosti sa mesom previvamo sa 1, 5 l vode i stavljamo na vatru da se kuva.
Dodajemo malo soli, biber, kurkumu i maslinovo ulje. Povrće sečemo na komade i dodajemo u supu. Nakon što vri 10 minuta smanjujemo vatru i kuvamo dok ne omekša. Čorba ne gomila kalorije u organizmu, može se jesti u svako doba, ali to ne treba da bude glavno jelo.
Tokom ova dva dana jedite povrće, bez krompira, ili voće, ali bez banana. Pijte vodu, bez gaziranih napitaka, može čaj i sveže mleko. Čorbu možete pripremiti sa piletinom, govedinom, ćuretinom, čak i sa ribom.
