Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Riblja Čorba»Ukusna riblja čorba sa povrćem

Ukusna riblja čorba sa povrćem

VanyaVanya
Šegrt
214417
Ukusna riblja čorba sa povrćem
Fotografije: Violeta Dimitrova
1 / 2
04/11/2019
Statistika
  • Ukupno pregledano406
  • Pregledi tokom meseca4
  • Pregledi tokom sedmice2
  • Rejting5 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
50 min.
Ukupno
80 min.
Porcije
4
"Ukusna riblja čorba se pravi sa ribom, ali i sa mnogo različitog povrća"

Potrebni sastojci

  • riba - 600 g
  • sveže mleko - 200 ml
  • krompir - 200 g
  • šargarepa - 200 g
  • grašak - 150 g
  • maslac - 50 g
  • luk - 50 g
  • brašno - 30 g
  • lovorov list
  • biber - u zrnu
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Riba se očisti i iseče na male parčiće. Skuva se 30 minuta u litar i po vode, dodaje se na krupno isečen luk, lovorov list i biber.

Riba se odvoji od kistiju i zajedno sa bujonom se provuče kroz cediljku.

Brašno se zaprži dok ne postane zlatasto i razredi se ribljim bujonom.

Dodaje se sitno isečeno povrće i kuva se dok ne bude gotovo. Pre nego što se skloni sa vatre začinjava se mlekom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: