Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Drugi Deserti»Pečena Bundeva»Praznična bundeva punjena sušenim voćem

Praznična bundeva punjena sušenim voćem

Iliana BalkanskaIliana Balkanska
Početnik
163634
Praznična bundeva punjena sušenim voćem
Fotografije: Iliana Balkanska
2 / 4
08/11/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
150 min.
Ukupno
170 min.
Porcije
10
"Celo leto čekamo da sazri bundeva, da je napunimo najaromatičnijim sušenim voćem i da napravimo ovaj veličanstveni desert"

Potrebni sastojci

  • bundeva - 1/2 male, violina
  • brusnice - 100 g, sušene
  • suvo grožđe - 100 g
  • šljive - 100 g sušene, isečene na krupno
  • kajsije - 100 g, sušene, isečene na krupno
  • urme - 100 g bez koštica, isečene na krupno
  • orasi - 100 g, sirovi, isečeni
  • cimet - 1 kašičica
  • med - 100 g
  • konjak - 50 ml ili rum
  • jabuke - 300 g, isečene na kocke
* merne jedinice

Način pripreme

U posudi pomešamo sušeno voće, orahe i isečene jabuke.

Dodajemo cimet, med i alkohol i sve mešamo.

Stavljamo u frižider na 15 minuta.

Zagrevamo rernu na 200 stepeni.

Za punjene ćemo koristiti donji deo bundeve, koji očistimo od semenki. Sečemo i poklopac koji uvijamo u aluminijumsku foliju.

Punimo bundevu nadevom i poklapamo je poklopcem.

Prebacujemo punjenu bundevu u posudu za pečenje i pečemo 2 sata.

Nakon toga sklanjamo poklopac i dopečemo prazničnu bundevu punjena sušenim voćem još 30 minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: