Jagnjeći ražnjići sa pistaćima
Агнешки шишчета с шамфъстък
bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Jagnjetina»Ražnjići»Jagnjeći ražnjići sa pistaćima

Jagnjeći ražnjići sa pistaćima

Vanya  VelichkovaVanya Velichkova
Početnik
150821723
Jagnjeći ražnjići sa pistaćima
20/11/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
4
"Nećete uspeti da pročitate recept do kraja i već ćete istrčati po jagnjetinu - garantujemo vam"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Natopite 8 drvenih šiševa u toploj vodi 15 minuta. Stavite mlevenu jagnjetinu u posudu i dodajte beli luk, ljutu papriku, prezle i peršun, nakon toga narendajte unutra jednu od glavica luka.

Začinite, promešajte dobro, oblikujte osam malih duguljastih ćuftica i nanižite ih na ražnjiće. Ostavite ih u frižideru 20 minuta. Stavite veliki gril tiganj na jaku vatru.

Isecite na kriške drugu glavicu luka i stavite ih u posudu. Dodajte sirće i veliki prstohvat soli i izgnječite rukama.

Ispecite ražnjće sa jagnjetinom u zagrejanom gril tiganju 10-12 minuta okrećući ih na minut.

Stavite istucane pistaće u veliki tanjir i uvaljajte isepečene ražnjiće u njih.

Servirajte posuto peršunom i lukom, sa salatom i kiselim mlekom kao garnirung.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: