Način pripreme
Prepeličija jaja su izuzetno korisna i zdrava, nažalost često se izostavljaju iz svakodnevnog menija.
U šerpu stavite 4 prsta vode, 2-3 prstohvata soli, ulje, sirće i ostavite da provri.
Kašikom ili žicom za mućenje dobro promešajte vodu i razbijte 2 jaja. Potreban je otprilike jedan minut da budu gotova.
Tako pripremite svih 12 poširanih prepeličijih jaja.
Kada servirate, zalijte rastopljenim kravljim maslacem i alevom paprikom.
Ova poširana jaja predstavljaju efektan i koristan doručak, samo da imate dovoljno vremena i strpljenja da ga spremite.
