Način pripreme
Isečemo sitno očišćeni luk i propržimo u maslacu dok ne omekša i ne dobije zlatnu boju.
Dodajemo koštanu srž, oprani i oceđeni pirinač i propržimo uz neprestano mešanje.
Dodajemo vino i topao bujon i dinstamo dok ne omekša pirinač.
Rižoto na milanski način sa koštanom srži
04/12/2019
Statistika
- Ukupno pregledano682
- Pregledi tokom meseca30
- Pregledi tokom sedmice2
- Rejting5 od 5
- Skuvano1
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.Kuvanje
50 min.Ukupno
70 min.Porcije
4"Top predlog iz italijanske kuhinje, koji treba da se oceni kako dolikuje"
Potrebni sastojci
- pirinač - 350 g
- luk - 1 glavica
- maslac - 50 g
- koštana srž - 40 g, goveđa
- belo vino - 1 šolja
- pileći bujon - 1, 2 l
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
