Način pripreme
Jaja se mute pomoću žice.
Dodaje se sveže mleko. brašno i so. Ako želite možete da umutite sve ručnim mikserom.
Procedite smesu za palačinke.
Zagrejte tiganj sa teflonskim dnom, stavite kašičicu ulja i jednu kutlaču smese za palačinke.
Ispecite palačinke sa obe strane.
Izvadite u veliki tanjir jednu na drugu, pri čemu svaku mažete maslacem.
*Izvor ovog tačnog recepta za palačinke: Restoranska knjiga recepata