Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Kuglof»Vegan kolač sa bundevom

Vegan kolač sa bundevom

Karina JekovaKarina Jekova
Pomoćnik kuvara
751958128
Vegan kolač sa bundevom
Fotografije: Galya Nikolova
1 / 6
13/12/2019
Statistika
  • Ukupno pregledano5 328
  • Pregledi tokom meseca58
  • Pregledi tokom sedmice7
  • Komentarisano1 times
  • Rejting5 od 5
  • Skuvano1
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
80 min.
Porcije
12
"Dajte jednom zakletom veganu sat u kuhinji i on će vam takav kolač napraviti, da nećete verovati"

Potrebni sastojci

  • bundeva - 2 šolje narendana
  • šećer - 1 1/2 šolja
  • ulje - 1/2 šolje
  • orasi - 1 šolja
  • soda - 1 kašičica
  • topla voda - 1 šolja
  • cimet - 1/2 kašičice
  • brašno - 3 šolje
  • prašak za pecivo - 1 kašičica
* merne jedinice

Način pripreme

Narendanu bundevu promešamo sa šećerom i stoji 10 minuta (pojavljuje se sok, ali to ne treba da vas brine).

Orahe sameljemo u blenderu na ne mnogo sitno.

Prosejemo brašno zajedno sa praškom za pecivo.

U bundevu dodajemo ulje, sodu rastvorenu u toploj vodi, orahe i cimet. Mešamo dobri špatulom ili drvenom varjačom.

Postepeno dodajemo brašno mešajući dobro, da se ne stvore grudvice.

Sipamo smesu u namazan i nabrašnjen kalup.

Pečemo kolač od bundeve u hladnoj rerni na 180 stepeni oko sat, sat i po, da bi bili sigurni proveravamo čačkalicom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
52
40
30
20
10
Oceni:

Komentari

Korisnik#328746
Korisnik#328746
Puno secera, ali uz odgovarajucu zamenu lep kolac
30.10.2023 14:58