Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Piletina»Janija»Janija od piletine sa suvim šljivama

Janija od piletine sa suvim šljivama

Tanya SlavovaTanya Slavova
Početnik
7144
Janija od piletine sa suvim šljivama
Fotografije: Tanya Slavova
1 / 3
15/12/2019
Statistika
  • Ukupno pregledano908
  • Pregledi tokom meseca7
  • Pregledi tokom sedmice3
  • Rejting5 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
75 min.
Ukupno
90 min.
Porcije
4
"Šaka šljiva i dobijate mirisnu janiju, o kojoj niste ni sanjali do sada"

Potrebni sastojci

  • pile - 1 komad, isečen na porcije
  • luk - 7 - 8 glavica
  • beli luk - 1 glavica
  • biber
  • aleva paprika - u zrnu
  • lovorov list - 1 komad
  • paradajz - 400 ml, konzervisan
  • so
  • čubar
  • suve šljive
  • brašno - 1 supena kašika
  • peršun - svež
  • ulje
* merne jedinice

Način pripreme

Isečemo pile na porcije i dinstamo sa iseckanim glavicama luka i belog luka. Začinimo solju, alevom paprikom i lovorovim listom. Dodajemo paradajz, čubar, malo vode i kuvamo na tihoj vatri dok se sastojci ne skuvaju.

Kad se skuva, dodajemo suve šljive, prethodno potopljene u otplu vodu.

Kuvamo još malo na tihoj vatri, zgusnemo janiju sa brašnom, pomešanom sa malo hladne vode. Pospemo sitno iseckanim peršunom pre serviranja.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: