bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Sitni Kolači»Medenjaci»Medene božićne gurabije

Medene božićne gurabije

Medene božićne gurabije
Fotografije: Viktoria Georgieva
1 / 2
16/12/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema30 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno60 min.
Porcije15
"Pozovite božićni duh u svoj dom sa ovim medenim božićnim gurabijama - napravite različite oblike i ukras po želji"

Potrebni sastojci

  • jaja - 2 komada
  • med - 1/2 šolje
  • šećer - 1 šolja
  • ulje - 1 šolja
  • soda bikarbona - 1 kašičica
  • cimet - 1 supena kašika
  • brašno - 400 - 450 g
  • šećer u prahu - 200 g
  • belance - 1 komad
  • sok od limuna - 2 kašičice
* merne jedinice

Način pripreme

U duboku posudu razbijemo jaja. Mutimo rukom. Dodajemo šećer, med i ulje (ovim redosledom). Mutimo. Dodajemo cimet.

Brašno prosejemo odozgo zajedno sa sodom. Zamesimo meko testo, koje treba da se ne lepi.

Testo razvučemo i uz pomoć kalupa isečemo gurabije.

Pripremamo pleh za pečenje. Poređamo gurabije. Pečemo u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepeni oko 7-12 minuta, zavisi od debljine medenjaka.

Za ukras pravimo šećernu glazuru - umutimo belanca, šećer u prahu i sok od limuna. Ako je smesa mnogo tečna dodajemo još šećea u prahu, a ako je mnogo gusta još malo soka od limuna.

Smesu stavlljamo u najlon kesu. Sečemo malu rupu da izlazi kao špric. Gotove gurabije ukrašavamo.

Treba da ostavimo da se ukras osuši.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: