Francuska čorba od krompira
Френска картофена супа
bonapeti.rs»Recepti»Supe»Krem Supe»Čorba od krompira»Francuska čorba od krompira

Francuska čorba od krompira

Francuska čorba od krompira
Fotografije: Ivana Krasteva-Pieroni
1 / 2
20/12/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema15 min.
Kuvanje35 min.
Ukupno50 min.
Porcije2
"Francusku čorbu od krompira serviramo s ljubavlju, prepečenom kriškom hleba i dobrim apetitom"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Isecite beli deo jednog velikog struka praziluka. U šerpi rastopite kravlji maslac i pržite praziluk nekoliko minuta.

Dodajte krompir, isečen na kockice i nastavite da pržite još 5 minuta, mešajte neprestano da krompir ne zagori. Sipajte mleko, bujon, začinite biberom i solju.

Poklopite i kuvajte dok krompir ne omekša ili oko 25 minuta. Skinite posudu sa vatre i pasirajte čorbu. Začinite pavlakom.

Sipajte malo maslinovog ulja u tiganj. Pržite isečene kriške francuskog hleba sa obe strane na kratko. Pospite rendanim grijer sirom ili parmezanom

Servirajte francusku krompir čorbu toplu sa prepečenim kriškama hleba, posutu peršunom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: