bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Drugi Deserti»Keksići»Kolačići od pšeničnog griza

Kolačići od pšeničnog griza

00000000000000
Šegrt
21
24
88
5
Kolačići od pšeničnog griza
Fotografije: Anonymous
1 / 5
20/12/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema20 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno40 min.
Porcije12
"Zanimljivi, jednostavni i ukusni kolačići marokanske kuhinje."

Potrebni sastojci

  • jaja - 3 kom.
  • šećer - 200 g, kristal
  • pšenični griz - 400 g
  • prašak za pecivo - 1 kesica
  • maslac - 40 g
  • maslinovo ulje - 1 kašika
  • voda - 300 ml
  • sok od narandže - od 1 narandže
  • čokolada za kuvanje - 50 g, rastopljena
* merne jedinice

Način pripreme

Umutiti tri belanca. Posebno umutiti žumanca i omekšali maslac sa 100 g šećera, pa spojiti sa belancima.

Rastopiti prašak za pecivo u malo mlake vode, te ga sipati u griz. Dodati maslinovo ulje i umućena jaja. Sve zajedno spojiti i lagano izraditi testo.

Vaditi sa supenom kašikom gomilice debljine dva tri santimetra, malo poravnati da su finog okruglog oblika približno jednake veličine, ređati u namašćen pleh i peći na 180 stepeni oko 20 minuta.

Dok se kolačići peku, zakuvamo 300 ml vode, sok od narandže i 80 g. šećera i kada su pečeni, kolačiće prelijemo ovim sirupom.

Kad upiju sirup i ohlade se možemo ih ukrasiti sa prelivom od čokolade.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: