Način pripreme
Margarin iseckati na kockice i ostaviti na sobnoj temperaturi da omekša.
U dublju posudu usuti brašno, dodati prašak za pecivo, izmešati. Umešati vanilin šećer, šećer, margarin i sve rukom zgnječiti. Zatim dodati žumance, mleko i zamesiti testo.
Testo razviti oklagijom (ne pritiskati isuviše). Modlama različitih oblika vaditi keksiće.
Ređati ih u pleh obložen pek-papirom i peći u dobro zagrejanoj rerni na 150 stepeni 10 minuta.
Gotove keksiće izvaditi iz rerne, ostaviti ih da se prohlade, pa ih dekorisati po želji.
Savet: Neke keksiće sam posula šećerom u prahu, neke sam spajala glazurom od čokolade (tako što sam čokoladu i ulje otopila na pari, pa sam premazala jedan keksić, preklopila drugim i blago pritisnula kako bi se zalepili). Vi ih možete dekorisati po sopstvenom izboru.
Prijatno uz novogodišnje keksiće sa margarinom!
