bonapeti.rs»Recepti»Glavna Jela»Slani kolač sa paprikama

Slani kolač sa paprikama

Korisnik#244021Korisnik#244021
Kuvar
404
34
846
25
Slani kolač sa paprikama
Fotografije: Anonymous
1 / 3
27/12/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema60 min.
Ukupno60 min.
Porcije4
"Zašto volimo praznike? Pa kad počnemo od predjela i stignemo do deserta, ima bar 5 razloga"

Potrebni sastojci

  • žuta paprika - 1 kom.
  • crvena paprika - 1 kom.
  • krastavac - 1 kom.
  • mirođija - 3 - 4 grančice
  • kraški vrat - 200 g, slajs
  • kisela pavlaka - 200 ml
  • neutralna pavlaka - 400 ml
  • jogurt - 400 ml
  • želatin - 1 kesica
  • ren - 2 kašike, rendani
  • maslinovo ulje
  • so
  • biber
* merne jedinice

Način pripreme

U sud stavimo želatin, sipamo 70 ml vode i stavimo sud na paru.

Krastavac presečemo po dužini, odstranimo semenke, isečemo na kocke, stavimo u cediljku, posolimo i promešamo.

Crvenu i žutu papriku isečemo na kocke i stavimo u sud. Dodamo ren, neutralnu i kiselu pavlaku, jogurt i promešamo varjačom. Posolimo, pobiberimo, dodamo iseckanu mirođiju i isceđenu parčad krastavca. Dodamo želatin i promešamo.

Unutrašnjost pravougaonog kalupa namažemo uljem i obložimo najlonskom folijom. Obložimo ga lentama kraškog vrata.

Smesu iz suda rasporedimo po kalupu, prekrijemo krajevima folije i stavimo u frižider.

Ohlađeni i stegnuti kolač isečemo na parčad, pobiberimo i poprskamo maslinovim uljem.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: