Jednostavna pogača bez narastanja

Name: Jednostavna pogača bez narastanja
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Bugarska kuhinja
Ingredients: brašno - 1 kg; prašak za pecivo - 1 kesica; jaja - 3 komada i odvojeno jedno žumance za premazivanje; so - 1 kašika; ulje - 5 kašika; šećer - 1 kašika; sveže mleko - 250 ml (toplo) - 1 kocka kvasca; sirće - 1 kapljica

10.01.2020 | 09:21

Mama Zlati

Početnik

Prevod:

Toni Aleksov

1 / 2

Statistika

Omiljeno

Skuvaj

Dodaj

Prijavi

Priprema

20 min.

Kuvanje

30 min.

Ukupno

50 min.

Porcije

"Bez gubljenja vremena i čekanja da naraste - fantastična pogača, koja se stavlja direktno u rernu i peče se"

Potrebni sastojci

brašno - 1 kg
prašak za pecivo - 1 kesica
jaja - 3 komada i odvojeno jedno žumance za premazivanje
so - 1 kašika
ulje - 5 kašika
šećer - 1 kašika
sveže mleko - 250 ml (toplo) - 1 kocka kvasca
sirće - 1 kapljica

* merne jedinice

Praznični hleb

Način pripreme

Umesite meko testo. Podelite ga na 4 lopte. Svaku lopticu razvucite i pospite sirom. Kada razvučete prvu loptu, umotajte u rolat i nasecite ga na komade.

Na isti način pripremite i ostale lopte. Poređajte kolutove u prethodno nauljeni pleh.

Ovako poređanu pogaču ostavite oko 30 minuta da odstoji.

Premažite je umućenim žumancem i pecite pogaču bez narastanja u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni.

slični recepti

Facebook

Omiljeno

Twitter