Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Krem Supe»Čorba od Bundeve»Krem čorba od bundeve sa parmezanom i gorgonzolom

Krem čorba od bundeve sa parmezanom i gorgonzolom

Ivana Krasteva-PieroniIvana Krasteva-Pieroni
Šef kuhinje
5871882k124
Krem čorba od bundeve sa parmezanom i gorgonzolom
Fotografije: Ivana Krasteva-Pieroni
1 / 4
20/01/2020
Statistika
  • Ukupno pregledano722
  • Pregledi tokom meseca8
  • Pregledi tokom sedmice3
  • Rejting4 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
35 min.
"Ako volite krem čorbe evo još jedne, koju možete da uključite u svoj meni - krem čorba od bundevce sa gorgonzolom i parmezanom, nek vam je slatko"

Potrebni sastojci

  • bundeva - 300 g
  • krompir - 2 komada
  • luk - 1 mala glavica
  • celer - 1 struk
  • parmezan - 50 g, narendan
  • gorgonzola - 150 g
  • so - 1 ravna kašika
  • maslinovo ulje - 2 kašike
* merne jedinice

Način pripreme

Oljuštite i isecite bundevu i krompir na male parčiće. Stavite ih u posudu za pečenje i pokrijte hladnom vodom (oko dva prsta izna sastojaka).

Dodajte na krupno isečen luk i celer. Posolote i stavite šerpu na ringlu. Skuvajte povrće dok ne omekša.

Sklonite posudu sa vatre. Ako procenite da je mnogo vode za vašu krem čorbu od bundeve, odvojite pre nego što pasirate.

Uvek posle možete da razredite krem čorbu od bundeve.

Sipajte dve kašike maslinovog ulja, pospite narendanim parmezanom i pasirajte dok ne postane glatko.

Servirajte krem čorbu od bundeve toplu, posutu kockama gorgonzole.

Nek vam je slatko!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: