Način pripreme
Pomoću ljuštilice za krompir oljuštite samo naranžasti deo pomorandži.
Očistite rukom beli omotač i isecite očišćene kriške na male parčiće.
Stavite parčće u šerpu sa šećerom i skuvajte 1 sat.
Oljuštene narandžine kore stavite u šerpu, pokrijte vodom i stavite da provri, nakon toga prospite vodu, sipajte novu i stavite da provri. Ponovite još jednom.
Dodajte korice u slatko i dokuvajte do željene gustine, pasirajte da bude glatko.
Malo pre nego što sklonite sa vatre slatko od pomorandže, prospite sok od polovine limuna.
Aromatizujte kašičicom cimeta.
Sipajte vruće domaće slatko do pomorandži u zagrejane suve teglice i okrenite poklopcima na dole dok se ne ohlade.
Beleška: Koristite voće čije kore nisu obrađivane hemikalijama!
