Način pripreme
U šerpu na šporetu staviti maslac, dodati so, šećer i 2 kašike vode, pa kuvati na tihoj vatri, uz stalno mešanje.
Kad dobije boju karamela i smesa dostigne 140 stepeni, skloniti sa vatre.
Umešati ekstrakt vanile, pa razliti smesu preko pek papira. Ostaviti 5 minuta da se ohladi.
Preko posuti naseckanu crnu čokoladu, pa kad se otopi, razmazati je preko karamela.
Posuti seckanim orašastim plodovima.
Kad se potpuno ohladi, seći ili izlomiti na parčad.