Jagnjeća rebarca sa belim lukom i prezlama u rerni

Jagnjeća rebarca sa belim lukom i prezlama u rerni

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
12k
2k
1k
Jagnjeća rebarca sa belim lukom i prezlama u rerni
Fotografije: Jordanka Kovacheva
1 / 6
22/02/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema15 min.
Kuvanje35 min.
Ukupno50 min.
Porcije4
"Ova jagnjeća rebarca sa belim lukom su toliko aromatična i ukusna da takvih nema nigde drugde"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Istucajte ili narendajte na fino rende čenove belog luka. Pomešajte ih sa sitno iseckanim peršunom, biberom, malo soli i maslinovim uljem i dobijenom smesom namažite izdašno jagnjeća rebarca, prethodno oprana i osušena.

Ostavite ih tako da odstoje na sobnoj temperaturi od 15 do 30 minuta.

U glinenu posudu za pečenje rasporedite rebarca, pri čemu nije potrenmo da su u jednom sloju.

Prelijte belim vinom i svinjskom mašću. Na kraju pospite prezlama, pazeći da upadne svuda po mesu. Pospite sa još malo soli i stavite u hladnu rernu.

Uključite na 200 stepeni i pecite oko 35 minuta ili dok se prezle odozgo ukusno ne zarumene.

Servirajte toplo uz crveno vino.

Prijatno!

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: