Bonapeti.rs»Recepti»Pite»Slatka Pita»Pita sa bundevom i šljivama

Pita sa bundevom i šljivama

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Autor
3k76116k898
Pita sa bundevom i šljivama
Fotografije: Yordanka Kovacheva
1 / 8
27/02/2020
Statistika
  • Ukupno pregledano1 507
  • Pregledi tokom meseca9
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting5 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
12 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
42 min.
Porcije
9
"Zaljubila sam se u ovu pitu od prvog zalogaja, sada je sa zadovoljstvom spremam za svoju porodicu"

Potrebni sastojci

  • kore za pitu - 250 g, fine
  • bundeva - 400 - 420 g, oljuštena, očišćena od semenki
  • šljive - 250 g, plave ili crvene (npr Santa Rosa)
  • ulje - 6 kašike
  • jaje - 1 komad, veliko
  • sveže mleko - 100 - 110 ml
  • šećer - 100 - 120 g (prema ukusu)
* merne jedinice

Način pripreme

1.Uključite rernu da se zagreva do 180 stepeni bez ventilatora.

Narendajte bundevu i šljive ili ih ubacite da se samelju na fine parčiće u blenderu na srednjoj brzini, da se ne pretvore u kašu.

2. Pomešajte bundevu i šljive sa šećerom i uljem. Ako volite masnije možete da dodate više masnoće.

3. U odgovarajuću namazanu pravougaonu posudu stavljajte jednu koru presavijenu na pola, rasporedite ravnomerno nadev i stavljajte sledeću presavijenu koru. Nastavite tako dok se ne potroše sastojci, pri čemu se podrazumeva da na kraju završite sa korom.

4. Isecite pitu na kvadrate i prelijte umućenim svežim mlekom i jajetom sa kašikom šećera.

5. Gurnite u zagrejanu rernu i pecite dok ne dobije zlatastu preplanulost.

Ukusnu pitu sa bundevom i šljivama servirajte toplu ili ohlađenu.

Nek vam je slatko!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: