Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Piletina»Parti bataci sa pirinčem i pečurkama iz rerne

Parti bataci sa pirinčem i pečurkama iz rerne

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Autor
3k76116k898
Parti bataci sa pirinčem i pečurkama iz rerne
Fotografije: Yordanka Kovacheva
1 / 8
26/03/2020
Statistika
  • Ukupno pregledano1 740
  • Pregledi tokom meseca9
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting5 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
12 min.
Kuvanje
85 min.
Ukupno
97 min.
Porcije
4
"Potpuno smo spremni za parti sa ovim odličnim batacima sa pirinčem i pečurkama"

Potrebni sastojci

  • pileći baraci - 4 - 6 komada, gornji
  • pečurke - 150 g, sveže pečurke (braon ili bele)
  • praziluk - 1 veliki struk
  • pirinač - 330 g
  • biber - po ukusu, sveže samleven
  • ulje - 3 supene kašike
  • maslac - 1 - 2 supene kašike
  • so - po ukusu
* merne jedinice

Način pripreme

1. Operite pileće batake i prelijt ih obilnom količinom vode. Stavite da se kuvaju na umerneoj vatri sa prstohvatom- dva soli i kašičicom maslinovog ulja po želji.

2. Sitno iseckajte praziluk, a pečurke oljuštite i isecite krupnije. Ja koristim miks svežih braon i belih pečuraka.

3. Ugrejte maslac i ulje na umerenoj vatri i propržite praziluk, nakon toga stavite i pečurke i povećajte vatru. Nakon 3 mintua sipajte pirinač i njega takođe dobro propržite, dodajte začine i so u pirinač sa pečurkama.

Za to vreme ugrejte rernu do 190-200 stepeni.

4. Smesu od pirinča praziluka i pečuraka rasporedite u pleh, prelijte bujonom iz kuvanja pileta (deo tečnosti /pirinač prema uputstvu na pakovanju, ako je potrebno dodajte vodu). Odozgo poređajte batake.

5. Pecite ukusno pile sa pirinčem dok pirinač ne upije tečnost - oko 25-30 minuta.

Prijatno sa ovim parti batacima sa pirinčem i pečurakam iz rerne!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: