Soda hlepčići

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
14k5k7k
Soda hlepčići
Fotografije: Kristian Aleksandrov
1 / 2
03/04/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
4
"Prijatno uz ove sjajne soda hlepčiće"

Potrebni sastojci

  • ceđeno mleko - 1 šolja
  • brašno - 400 g
  • hlebna soda - 1/2 kašičice
  • prašak za pecivo - 10 g
  • kisela voda - 100 ml
  • so - 1/4 kašičice
  • šećer - 1 kašičica
  • maslac - 2 kašičice, meki
  • Za mazanje
  • sveže mleko - 2 kašičice
  • maslac - 1 kašika, meki
* merne jedinice

Način pripreme

U dubokoj posudi pomešamo ceđeno mleko i kiselu vodu. Promešamo i dodajemo maslac, so i šećer.

Pomešamo prosejano brašno sa praškom za pecivo i dodajemo u smesu. Mešamo i počinjemo da mesimo dodajući po malo maslaca.

Kada se dobije meko i glatko testo pokrivamo fa folijom i ostavljamo 20 minuta.

Nakon toga od testa oformimo pljosnate hlepčiće i poređamo ih u posudu za pečenje pokrivenu papirom za pečenje. Mažemo ih svežim mlekom. Po sredini pravimo razrez u obliku krsta.

Pečemo naše soda hlepčiće u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 25 minuta.

Dok su soda hlepčići još vvrući mažemo ih maslacem.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: