bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Mekike»Ukusne ulične mekike

Ukusne ulične mekike

Irina KolevaIrina Koleva
Početnik
1543
Ukusne ulične mekike1 / 3
14/04/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
15
"Ulične mekike ubrajamo u uličnu umetnost - jednistvene u svojoj vrsti"

Potrebni sastojci

  • brašno - oko 2 šolje
  • voda - 1 1/4 šolje, mlaka
  • so - 1/2 kašičice
  • šećer - 1 kašika
  • kvasac - 1/2 kašike, suv
* merne jedinice

Način pripreme

Testo za ove ulične mekike se zamesi uveče.

Suvi sastojci se sipaju u veliku posudu, dodaje se voda i meša se dok se ne dobije veoma gusta kaša.

Koristite veliku posudu jer će testo za mekike uvećati svoj obim četvorostruko.

Pokrijte namazanom streč folijom i stavite u frižider.

Gotovo testo je ljigavo, lepljivo i sa mnogo šupljina.

Namazanim rukama oblikujte dokle je moguće i ispržite dok ne bude zlatasto na masnoći.

Ocedite na papiru vaše ukusne ulične mekike.

Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: