Bonapeti.rs»Recepti»Palačinke»Paperjaste palačinke

Paperjaste palačinke

IivinkaIivinka
Kuvar
661553718
Paperjaste palačinke13 / 16
15/04/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
15
"Vazdušaste palačinke idu i uz slatko, i uz sir i uz čokoladu"

Potrebni sastojci

  • jaja - 4 komada
  • ceđeno kiselo mleko - 2 kašike, izvršite
  • soda bikarbona - 1/2 kašičice
  • šećer u prahu - 2 kašike
  • brašno - 1, 5 šolja ili odokoativno
* merne jedinice

Način pripreme

Umutite u posudi jaja žicom ili viljuškom.

U ceđenom kiselom mleku ugasite sodu, promešajte, sačekajte malo da naraste i dolijte malo vodice, razmutite ceđeno mleko i sodu i dodajte u jaja.

Stavite šećer u prahu i promešajte smesu. Brašno stavljajte kašiku po kašiku i promešajte smesu za paperjaste palačinke. Dolijte mlaku vodu. Smesa treba da je glatka.

Stavite tiganj na ringlu da se zagreva. Iskoristite četku za mazanje masnoće.

Sipajte kutlačom smesu za palačinke u tiganj, ispecite dok ne bude gotovo sa obe strane.

Nakon svake palačinke namažite ponovo tiganj.

Konzumirajte paperjaste palačinke sa čokoladom ili džemom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
42
30
20
10
Oceni:

Komentari

Lenka
Lenka
Ne mogu da kažem da je najbolji recept za palačinke, ali je prosečan.
05.06.2021 07:50