Bonapeti.rs»Recepti»Palačinke»Brze palačinke

Brze palačinke

martin martin
Početnik
321
Brze palačinke1 / 12
17/04/2020
Statistika
  • Ukupno pregledano2 416
  • Pregledi tokom meseca5
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting5 od 5
  • Skuvano1
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
50 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
25
"Ove brze, lake i uvek ukusne palačinke zaslužuju mesto na vašoj trpezi!"

Potrebni sastojci

  • sveže mleko - 1 litar
  • jaja - 5 komada
  • brašno - 500 g
  • šećer - 1 kašika
  • ulje - 1 kašika
* merne jedinice

Način pripreme

Prvu umutite jaja sa šećerom, dok se šećer potpuno ne rastvori. Nakon toga dodajte sveže mleko i ponovo lagano izmutite da se dobije homogena smesa. Dodajte po malo brašna uz neprestano mešanje. Cilj je da dobijete smesu gustine kao za palačnike ili malo gušće i zbog toga nemojte da sipate svo brašno odjednom, nego ga dodajte postepeno.

Na kraju u smesu dodajte ulje, koje neće dozvoliti da se smesa za palačnike zalepi za tiganj i na taj način ćete ih lakše okretati.

Smesu sipajte kutlačom u teflonski tiganj (ako koristite drugačiji tiganj, možda će biti potrebe da ga povremeno nauljite) i kada je palačinka gotova, okrenite je na drugu stranu.

Gotovu vrelu palačinku možete da premažete sa malo maslaca da bi bila mekša. Poslužite palačinke uz džem, marmeladu, tečnu čokoladu ili drugi nadev po vašem izboru.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: