bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Keto kolač sa šumskim voćem

Keto kolač sa šumskim voćem

stanimira karadjovastanimira karadjova
Početnik
70326112
Keto kolač sa šumskim voćem
Fotografije: stanimira karadjova
1 / 3
29/04/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
4
"Imamo dobru vest za sve koji drže keto dijetu - recept za fantastičan keto kolač"

Potrebni sastojci

  • šumsko voće - 200 g
  • zaslađivač - 2 kašike
  • želatin - 11 g
  • kokosovo brašno - 3 kašike
  • prašak za pecivo - 1 kesica
  • kiselo mleko - 3 kašike
  • jaja - 3 komada
  • psilijum - 1 kašika
  • limunova kora
  • mekani maslac - 1 kašika
  • kokosovo brašno - za posipanje (krupno)
* merne jedinice

Način pripreme

Rastvorite želatin prema uputstvu sa pakovanja.

Stavite šumsko voće sa 200 ml vode na vatru da se kuva oko 15 minuta, nakon toga ga skinite sa vatre i dodajte mu kašiku zaslađivač i želatin i ostavite ga da se ohladi.

Odvojite belanca od žumanaca i belanca umutite u sneg.

Žumance i drugu kašiku zaslađivača umutite do pene, dodajte kiselo mleko i maslac, umutite i zatim po redu dodajte kokosovo brašno, prašak za pecivo, koru od limuna, psilijum i sve ponovo promešajte.

Na kraju dodajte belance i pažljivo promešajte špatulom.

Sipajte smesu za dijetalni kolač u kalup prešnika 16 cm, koji ste prethodno obložili papirom za pečenje.

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta - do suve čačkalice. Ohladite kolač.

Kada je keto kolač dobro ohlađen prelijte ga slatkom od šumskog voća i pospite ga kokosovim brašnom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
52
40
30
20
10
Oceni: