Ćufte u belom sosu

Nikitta92Nikitta92
Početnik
1
2
28/04/2020
"Još jedna fantastična ideja za ćuftice u sosu "
Priprema40 min.
Kuvanje25 min.
Ukupno65 min.
Porcije6
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano288
  • Pregledi tokom meseca28
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • ćevapi - 6 - 10 kumada (može i 300 - 500 g mlevenog mesa)
  • neutralna pavlaka - 200 ml
  • topljeni sir - 2 trougla
  • mleko - 200 ml
  • brašno - 1 kašika
  • crni luk - 1 glavica
  • beli luk - 2 čena
  • šampinjoni - 200 g
  • suvi biljni začin
* merne jedinice

Način pripreme

Od jednog ćevapa napravite dve ćuftice i propržite ih na ulju.

Ćuftice izvadite na stranu, a u ulju u kom su se pržile propržite crni luk i šampinjone.

Nakon 10 minuta dodajte brašno, promešajte, pa nalijte mleko. Mešajte dok se brašno ne razbije i skuva. Dodajte iseckan beli luk, trouglove sira i neutralnu pavlaku.

Začinite po ukusu, dobro promešajte i preručite u vatrostalnu/keramičku posudu. Gore složite ćufte i pecite u rerni na 200 °C, da malo porumeni, oko 15 minuta.

Od priloga može pirinač sa povrćem ili krompir pire.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar