Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Mleveno Meso»Ćufte»Ćufte u belom sosu sa šampinjonima

Ćufte u belom sosu sa šampinjonima

Nikitta92Nikitta92
Početnik
12
Ćufte u belom sosu sa šampinjonima
Fotografije: Nikitta92
1 / 3
28/04/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
65 min.
Porcije
6
"Još jedna fantastična ideja za ćuftice u sosu"

Potrebni sastojci

  • ćevapi - 6 - 10 kumada (može i 300 - 500 g mlevenog mesa)
  • neutralna pavlaka - 200 ml
  • topljeni sir - 2 trougla
  • mleko - 200 ml
  • brašno - 1 kašika
  • crni luk - 1 glavica
  • beli luk - 2 čena
  • šampinjoni - 200 g
  • suvi biljni začin
* merne jedinice

Način pripreme

Od jednog ćevapa napravite dve ćuftice i propržite ih na ulju.

Ćuftice izvadite na stranu, a u ulju u kom su se pržile propržite crni luk i šampinjone.

Nakon 10 minuta dodajte brašno, promešajte, pa nalijte mleko. Mešajte dok se brašno ne razbije i skuva. Dodajte iseckan beli luk, trouglove sira i neutralnu pavlaku.

Začinite po ukusu, dobro promešajte i preručite u vatrostalnu/keramičku posudu. Gore složite ćufte i pecite u rerni na 200 °C, da malo porumeni, oko 15 minuta.

Od priloga može pirinač sa povrćem ili krompir pire.

Prijatno uz ćufte u belom sosu sa šampinjonima!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: