bonapeti.rs»Recepti»Palačinke»Holandske mini palačinke

Holandske mini palačinke

Anika VoitAnika Voit
Početnik
20981k18
Holandske mini palačinke
Fotografije: Anika Voit
1 / 3
15/05/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
30 min.
Porcije
30
"Pozdrav iz sunčane Holandije sa neobičnim palačinkama za jedan sjajan doručak"

Potrebni sastojci

  • brašno - 200 g
  • sveže mleko - 300 ml
  • jaja - 1 komad
  • suvi kvasac - 1 kašičica
  • šećer u prahu - 3 kašičice
  • so - prstohvat
  • maslac - za tiganj, možete koristiti i kokosovo ulje
  • šećer u prahu - za posipanje, po želji
* merne jedinice

Način pripreme

Počinjemo recept za holandske palačinke tako što prvo ugrejamo mleko. Ono treba da bude prijatne toplote.

Ni u kom slučaju nemojte da ga pregrejete, zato što rizikujete da se kvasac ne aktivira i da upropasti vaš doručak.

U ugrejano mleko stavite šećer u kvasac. Mešajte dok se sastojci ne istope i ostavite sa strane.

Sledi da presejete brašno i da dodate prstohvat soli. U posudu sa brašnom razbijte jedno jaje i sipajte mlečnu smesu.

Stpljivo mešajte dok se ne dobije homogena smesa.

U zagrejani tiganj, kutlačom sipajte smesu za mini palačinke.

Čim se ispeku sa jedne starne, okrenite i ukusne palačinke ispecite i sa druge strane.

Servirajte holandske mini paračinke, tako što ih obilno pospete šećerom u prahu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: