Način pripreme
Spanać operemo i očistimo, isečemo i zajedno sa lukom pržimo dok ne omekša,
Dodajemo alevu papriku, paradajz, pirinač i masline.
Sipamo vodu i ostavljamo da se kuva na tihoj vatri dok se pirinač ne skuva.
Na kraju u pirinač sa spanaćem dodajemo sir i biber.
Pirinač sa spanaćem i maslinama možemo servirati sa kašikom kiselog mleka.
